تاثیر شگفت انگیز گلابی در لاغری
گلابی سرشار از ویتامین ها و همچنین آب می باشد که تا هست باید از آن بهره برد. در واقع این میوه ی خوش طعم حاوی 80 درصد آب است اما بر خلاف تمام نوشیدنی های پرکالری، در هر 100 گرم گلابی فقط 50 کالری وجود دارد.گلابی
گلابی سرشار از فیبرهای غذایی است و پوست آن منبع آنتی اکسیدان هاست. به همین دلیل این میوه ی مفید از ابتلا به برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. در واقع پوست گلابی اجازه نمی دهد چربی های خون افزایش یابد و در عین حال می تواند میزان آنتی اکسیدان های خون را افزایش دهد.
بررسی های مختلف نشان داده است که خوردن گلابی کامل یعنی با پوست بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها را برای بدن تأمین می کند.
از این گذشته پژوهش های دیگری نیز نشان داده است که مصرف میوه، تأثیرات متفاوتی روی قدرت آنتی اکسیدانی و چربی های خون می گذارد.
یک میوه ی خوشمزه را به لیست خرید خود اضافه کنید و وزن کم کنید. گلابی از جمله میوه های مغذی است که علاوه بر داشتن مقادیر زیاد فیبر، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین های مفید برای سلامت بدن، به جنگ با بیماری های قلبی، سرطان، دیابت و فشار خون بالا کمک می کند و برای کاهش وزن بسیار مفید است.
گلابی یک میوه آبدار و خوشمزه است که به کاهش وزن کمک میکند
گلابی میوه ای آبدار و خوشمزه است که خوردنش، احساس سیری طولانی مدتی به بدن می دهد بدون آن که چربی، کلسترول و سدیم را وارد بدن کند؛ اضافه کردن آن به سبد تغذیه می تواند به کاهش وزن کمک شایانی کند.به نقل از زی نیوز، یک مطالعه جدید نشان داده بزرگسالانی که به طور منظم گلابی می خورند، 35 درصد کمتر از دیگران دچار چاقی می شوند.
«کارول اونیل»، سرپرست این تحقیق از مرکز کشاوزی دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، که با استفاده از نمونه های تحلیلی، ارتباط مصرف این ماده مغذی را با عوامل خطرساز قلبی و عروقی در برزگسالان بررسی کرده است، گفت:«بسیار هیجان انگیز است که بدانید خوردن گلابی تازه با نگاه داشتن وزن پایین بدن ارتباط دارد و شاید دلیل آن هم وجود فیبر زیاد در این میوه باشد».
علاوه بر کشف ارتباط بین مصرف گلابیتازه و داشتن وزن کمتر، این مطالعه همچنین نشان داد که خوردن گلابی با کیفیت بیشتر رژیم غذایی به عنوان شاخص تغذیه سالم همراه است.
خوردن روزانه یک گلابی متوسط و تازه، اثر مثبتی در مواد غذایی دریافتی مصرف کنندگان این مطالعه بر جا گذاشت؛ به طوری که آنها نسبت به دیگر شرکت کنندگان در تحقیق، فیبر، ویتامین ث، منیزیم، مس و پتاسیم بالاتری دریافت کردند. همچنین میانگین کلی اسیدهای چرب اشباع نشده، اسیدهای چرب اشباع شده و قند اضافی کمتری هم در مصرف کنندگان گلابی تازه دیده شد.
چنان که «نازنین حسین»، رئیس انجمن رژیم غذایی هند اظهار کرده، «گلابی منبع بسیار خوبی از فیبر و سرشار از ویتامین ث است. یک گلابی متوسط حدود 24 درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین کرده، فقط 100 کالری نیز دارد و علاوه بر طعمی فوق العاده لذیذ و شیرین، بر خلاف شیرینی سبب افزایش کلسترول نمی شود و بهترین و سالمترین جایگزین برای شیرینی محسوب می شود».
این مطالعه با عنوان «ارتباط مصرف گلابی تازه با جذب بهتر مواد غذایی، رژیم غذایی باکیفیت و عوامل وزن در بزرگسالان» در نشریه علوم غذایی و تغذیه (Nutrition and Food Science) منتشر شده است.
منبع:خواص گلابی