طرز تهیه ی پای شکلاتی
آیا شما به دنبال طرز تهیه ی ساده ترین پای شکلاتی هستید؟ این طرز تهیه بسیار پر طرفدار است و زمان پخت زیادی لازم ندارد. این دستور پخت برای 6 الی 8 نفر کافیست و طعم فوق العاده ای دارد.
مواد لازم :
2 عدد تخم مرغ
شیر 1 فنجان (240 میلی لیتر)
4/1 فنجان (57 گرم) کره
1 قاشق چایخوری (4.8 گرم) وانیل
6 قاشق غذاخوری (85 گرم) کاکائو خالص( کاکائو مخصوص پخت کیک )
2 قاشق غذاخوری (28 گرم) روغن گیاهی یا قنادی
1 فنجان (230 گرم) شکر قهوه ای، بسته بندی شده
2/1 فنجان (115 گرم) پودر کیک، پودر کیک مخلوط خانگی ( بهتر است از بیسکویت خرد شده استفاده کنید )
مراحل
- قبل از شروع کار فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی کف ظرف پای اسپری نچسب بپاشید.
- تمام مواد را درون غذا ساز بریزید و درب غذاساز را ببندید.
- حدود 1 دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. پس از پایان کار باید خمیر نرمی داشته باشید. اگر لازم شد حین مخلوط کردن, غذاساز را خاموش کنید و درب آن را باز کنید و مواد را زیر و رو کنید سپس مجددا کار را ادامه دهید.
- خمیر آماده شده را درون ظرف پای که از قبل آن را گرم کردید, بریزید.
- به مدت 30 دقیقه اجازه دهید تا پای کاملا بپزد یا تا زمانیکه چاقو را وارد پای کردید و تمیز از آن خارج شد, صبر کنید ( نباید رطوبت خمیر را روی چاقو مشاهده کنید, در این صورت پای شما هنوز کاملا پخته نشده است. )
- اجازه دهید پای کاملا سرد شود.
- می توانید روی پای کمی خامه یا بستنی بریزید و از طعم آن لذت ببرید !