طرز تهیه ی پودینگ شیر نارگیل

 

پودینگ شیر نارگیل دسری شیرین و خوش طعم است و طرز تهیه ی آن بسیار آسان است. این دستور دسر مربوط به خاورمیانه می باشد که اکنون در اکثر نقاط جهان از آن استفاده می کنند. این دستورالعمل سالم را امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 

مواد لازم :

1 فنجان پودر نارگیل

1 لیتر شیر

1 بسته خامه ی کوچک

1 قاشق چای خوری هل

4 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده

2 قاشق غذاخوری شکر (سفید)

2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین

 

مراحل

 

1. شیر و پودر ژلاتین و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید به نقطه ی جوش برسد.
2. هنگامی که مواد به جوش رسید آن را از روی حرارت بردارید.
3. هل, شکر و شیر تغلیظ شده را به مواد اضافه کنید و به آرامی مواد را با هم مخلوط کنید.
4. اجازه دهید مواد کم کم سرد شوند, سپس خامه را اضافه کنید.
5. با استفاده از همزن برقی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
6. مواد را داخل جام بریزید و درون یخچال قرار دهید.
7. چند ساعت صبر کنید تا پودینگ سفت شود.
8. با پودر پسته یا تکه های موز, دسر خود را تزئین کنید. ( اختیاری )
9. پایان ! از این پودینگ خوشمزه لذت ببرید.

منبع : طرز تهیه ی پودینگ شیر نارگیل